Spijsvertering actief zonder één hap te eten. Word je van kijken dik?

‘Ik hoef maar naar een taartje te kijken en ik word al dik!’ We lachen er maar een beetje om als iemand dat zegt, maar toch zit er een kern van waarheid in. Want je spijsvertering begint al voordat je…

Lijnzaad, 11 voordelen maar helaas, overdaad schaadt

Lijnzaad is het zaad van de vlasplant. Je hebt blauwbloeiend vlas en witbloeiend. Qua zaadjes heb je gele en bruine en afhankelijk van het ras is het vlas meer geschikt voor de stengel om linnen van t…

Vitamines? Wat een onzin! Als je maar gezond eet, heb je écht geen vitamines nodig!’ Klinkt dit bekend in de oren? Vast wel want hele discussies doen er de ronde als het gaat om het wel of niet nuttig…

Plastic codes, hoe herken je ze en 7 tips om plasticgebruik te verminderen

Plastic, we kunnen bijna niet meer zonder maar hoe moeten we er verantwoord mee omgaan? Het is een vraag die mij heel erg bezighoudt. Ik probeer er zo weinig mogelijk van toe te laten in mijn huishoud…

Chocola, super gezond en 12 redenen om het wat vaker te eten

Chocola? Cacao? Ik ben er gék op! Tuurlijk, ik kán zonder maar ik vind het wel héél erg lekker. Vroeger, vóór mijn grote omslag van ‘normaal’ eten naar een gezonde(re) leefstijl, at ik chocola in de v…

Rijsmiddelen voor luchtige baksels; welke kun je het beste nemen?

Rijsmiddelen dienen ervoor om luchtbelletjes te creëren in een beslag of deeg waardoor het baksel rijst en lekker luchtig wordt. Normaal gesproken gebruiken mensen hiervoor gist of desem, dat zijn bei…