Gluten, zijn ze ongezond? En hoe eet je glutenvrij?

Gluten, het algemene beeld is dat ze alleen maar schadelijk zijn voor mensen met coeliakie en/of darmproblemen. Zou dat kloppen of zouden er meer nadelen aan zitten? Wat is/zijn gluten? Het woord glut…

lees verder

Radijs, een supergezonde groente met pit. Of lust jij ze niet?

Radijsjes zijn super gezond, dat ga je ontdekken in dit blog. Jammer dat veel mensen ze niet lusten vanwege de pittige smaak. Maar weet je dat daar 4 oplossingen voor zijn? Maar eerst: Wat is radijs?…

lees verder

Broccoli, supergroente van eigen bodem met één nadeel

Broccoli is een supergroente, van eigen bodem nog wel. Er zijn veel redenen om hem regelmatig op je menu te zetten. Ontdek in dit blog de gezondheidsbevorderende eigenschappen van deze knettergezonde…

lees verder

Een lekkende darm, leaky gut… vervelende kwaal! Gelukkig zijn er oplossingen.

De term is wat misleidend… Kan een darm wel lekken? Het zou niet best zijn als de ontlasting de bloedbaan of de buikholte in zou kunnen lopen. Eigenlijk klopt die term dus niet. Maar wat wordt er dan…

lees verder

Pastinaak: een vergeten gezonde groente met een bijzondere smaak

Pastinaak was vroeger een populair gewas en werd veel gegeten. Later werd hij verdrongen door de aardappel maar nu is hij weer aan een flinke opmars bezig. Tijd om meer te weten over deze vergeten gro…

lees verder

Zeekraal, een geschenk van de zee. Lekker en supergezond!

Zeekraal is een zilte groente die de zee nodig heeft om te kunnen groeien. Het is super gezond en zou best onder een breder publiek bekend mogen worden. Daarom dit blog over deze helaas nog ondergewaa…

lees verder