Ananas, en wel 5 redenen om het vaker op het menu te zetten.

Is het je wel eens opgevallen dat wanneer je yoghurt of kwark klaarmaakt en je doet daar verse ananas door, dat de yoghurt na korte tijd dun wordt en bitter? Dat heeft alles te maken met een eiwit spl…

lees verder

Winterdepressie en 6 tips wat je er zelf aan kunt doen

Winterdepressie; in de winter lopen er in Nederland weer legio mensen rond die daar last van hebben. Voor het gros van de Nederlanders is de winter een knusse en gezellige tijd. Dat begint al als de b…

lees verder

Aardappelen, word je daar dik van?

Aardappelen, zijn ze gezond of zijn het dikmakers? Een simpel ja of nee zou heel welkom zijn op deze vraag. Maar helaas is het (net als bij veel andere vragen over voeding) niet zo eenvoudig. Een aard…

lees verder

Verzuring van het lichaam en 7 tips wat je zelf kunt doen

Heb je wel eens van verzuring gehoord? Niet in de vorm van een citroen die zuur is maar dat je lichaam kan verzuren? Dat is onder andere één van de gevolgen van het ouder worden. Er wordt niet voor ni…

lees verder

Pistachenootjes…vet maar toch gezond!

Heb jij, net als ik, altijd gedacht dat pistachenootjes ongezond zijn omdat ze zo vettig aanvoelen? Lees dan snel deze blog. Want ik ben (na onderzoek) erachter gekomen dat pistachenootjes juist de al…

lees verder

Boerenkool. 11 redenen waarom het superfood is maar níet voor iedereen!

Onlangs stond er bij ons een stuk in de krant van Puck Kerkhoven over de gezondheidsbevorderende eigenschappen van boerenkool. Het blijkt één van de gezondste groente te zijn die je maar kunt eten en…

lees verder